Peter Brabeck-Letmathe, PDG Nestlé

Peter Brabeck-Letmathe (né le 13 novembre 1944 à Villach, Autriche) est le PDG de la multinationale Nestlé depuis le 5 juin 1997.

Il a rejoint le groupe en Autriche en 1968 pour commencer en tant que commercial et se spécialise dans les nouveaux produits. Il a dirigé Nestlé équateur (1970-1980) puis Nestlé Venezuela (1983-1987) avant de rejoindre le siège de Vevey.

Henri Nestlé, jusqu’en 1839 Heinrich Nestle, est un industriel suisse d’origine allemande, né le 18 août 1814 à Francfort-sur-le-Main (en Allemagne), mort le 7 juillet 1890 à Glion (Canton de Vaud, en Suisse). Il est le fondateur de l'entreprise agro-alimentaire Nestlé.

Henri Nestlé est né d’un père verrier à Francfort. Il effectue un apprentissage de pharmacien dans une officine de la ville. Durant ses études, il a des contacts avec l'opposition et il est exposé à des représailles. Pour fuir la répression, il s’exile en Suisse, à Vevey, où il travaille d’abord comme pharmacien, dans l’officine de M. Nicollier.

En 1843, grâce au soutien financier de son patron et de sa famille, il achète un moulin et la distillerie attenante. Il y aménage une petite usine chimique, dans laquelle il essaye de fabriquer du vinaigre, de la farine d'os, de la liqueur et de l'huile. Il s'intéresse aussi à la production d'eau minérale, d’engrais à base d’os pulvérisés et de poudre de moutarde.

Son entreprise prospère grâce à la production de gaz combustible liquéfié. Durant quelques années, il vend ce gaz à la commune de Vevey pour alimenter les réverbères.

A la suite de difficultés financières, notamment dues au fait que le gaz de houille avait remplacé le gaz liquéfié pour l’éclairage public, Henri Nestlé se lance dans la production industrielle d’un aliment pour nourrissons à base de lait, de sucre et de farine de blé. Il invente alors la Farine Lactée Henri Nestlé. Celle-ci fait ses preuves en sauvant un enfant allergique aux produits lactés. Cette farine lactée est commercialisée dès 1867. Elle est récompensée par une médaille d’or à l’Exposition universelle de Paris, en 1872. La farine Nestlé conquiert alors l’Europe et les États-Unis.

En 1875, Henri Nestlé vend son entreprise à ses partenaires commerciaux. Il passe ses vieux jours à Glion-sur-Montreux.